3种食物是“甘油三酯大户”，尽量少吃或不吃

hi，我是“伍点养身”。测血脂的时候，想必大家都在体检报告单上看到过“甘油三酯”这项。通常来说，甘油三酯升高，与遗传因素、生活习惯息息相关。特别是年轻人，之所以出现甘油三酯升高，最常见的原因还是不健康的饮食习惯，比如高油、高糖饮食、大量饮酒等等。在日常生活中，我们经常听说胆固醇高，脂肪含量高，但却很少会说“甘油三酯高”。实际上，这些概念是有所不同的，也是需要大家特别注意的。发表在《美国心脏协会杂志》上的一项涉及10万人的研究发现，高甘油三酯血症出现得越早，心血管病和全因死亡风险越高。根据《高甘油三酯血症临床管理多学科专家共识》，管好甘油三酯，可防心血管病、胰腺炎、糖尿病、脂肪肝等。而预防甘油三酯升高，首先便要从改变生活习惯做起。 一、坚持有氧运动有氧运动，包括快走、慢跑、太极拳、跳舞等等。建议每周至少进行150分钟，可分3-5次进行。 二、饮食方面要控制

饮食上，每天要控制总量，尽量少吃精制碳水化合物和含糖食物，尽量不碰含反式脂肪酸的食物，控制饮酒，多摄入富含纤维、优质蛋白的食物。

除此之外，还有3种食物是“甘油三酯大户”，需尽量少吃或不吃1、鸡皮鸭皮等动物皮每100克鸡皮的脂肪含量约为44.2克，胆固醇约105毫克。而每100克鸭皮中的脂肪含量为50.2克。2、奶酪、奶油、黄油、猪油等动物油奶酪、奶油、黄油、猪油等动物油脂肪含量高达80%-85%,且主要以饱和脂肪酸为主。

3、猪肉中的肥肉猪肉中的肥肉，脂肪含量达88.6%，可以用来榨油，可想而知，里边含有的都是满满的脂肪。猪排骨，脂肪含量也比里脊肉高很多。另外，肥牛片和肥羊片，脂肪含量可达30%以上，牛腩脂肪含量也接近30%，也属于高脂肪肉品。建议大家买肉时，尽量少选夹有脂肪的肉和五花肉。在吃肉时，尽量选择瘦牛肉片、虾滑、百叶毛肚、新鲜的鱼肉和虾肉等低脂肪肉类。同时，远离腊肉、香肠、咸肉等高盐肉类。还有一些食物也含有较高脂肪，比如坚果，还有沙拉酱，1茶匙蛋黄酱含脂肪12克，热量也极高。总之，想要控制血脂，就得从日常饮食做起，在45岁后，尽量勤查血脂，发现异常，及时进行生活方式干预，必要时进行药物治疗。

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